Lesage studeerde aan de Studio Herman Teirlinck. Hij medeoprichter van theatercollectief LAZARUS waarvan hij nog steeds deel uitmaakt van de artistieke kern. Maar hij speelde ook bij Theater Zuidpool, de Roovers, Nederlands Toneel Gent, BRONKS en tg Stan. Met
Günther is ook actief op het grote en kleine scherm in o.a. Daens (1993), Any Way the Wind Blows (2003), Linkeroever (2008) Meester, hij begint weer!, Windkracht 10, De Smaak van De Keyser, Code 37, Wat als? en had een gastrol in Safety First (2013)