Sofie Vervloet volgde voordracht en toneel aan de Academie voor Muziek, Woord en Dans in Heist-op-den-Berg.

Daarna speelde ze als actrice in amateur, semi- of professionele kortfilms, TV-producties en vooral theatervoorstellingen. Ze vertolkte een van de hoofdrollen in de openingsvoorstellingen van de vernieuwde Warande (Turnhout) en CC Zwanenberg (Heist-op-den-Berg) o.l.v. Marnix Verduyn. 

Ze neemt regelmatig de presentatie van evenementen of concerten voor haar rekening, zowel in het Nederlands als het Engels. Haar engagement bij een lokale radio leidde later tot tal van voice-over opdrachten. In 2020 startte ze met 2 eigen podcasts. 

Sofie werkte het grootste deel van haar professionele loopbaan voor de culturele sector waarin ze vooral als organisator van binnen- en buitenlandse theater- en musicalevents haar pluimen verdiende. Ze werkte 8 jaar voor Opendoek, was coördinator van zowel vertelkunst Vlaanderen als de Belgische Improvisatie Liga. Bij Historalia was Sofie productiecoördinator van o.a. de musical Rubens.