Pieter-Jan begon al een muziekband op 12-jarige leeftijd, Route 66. Die band was vernoemd naar het eerste nummer dat hij kon spelen op de gitaar van zijn vader. Later volgde diverse andere coverbands. Op 17-jarige leeftijd begon hij zelf eigen nummers te schrijven. Hij volgde de acteursopleiding aan de Studio Herman Teirlinck waar hij in 1990 afstudeerde en speelde in de groep The Lionhearts. Maar niet veel later verliet hij de band nadat hij de gitarist Geoffrey Burton had ontmoet en startte samen met hem een groep onder zijn eigen naam, wat vanaf 2001 PJDS zou worden. Met die groep bracht hij in verschillende bezettingen en groepsnamen in totaal 5 albums uit.
Voor Theater Zuidpool componeerde hij reeds meerdere malen de muziek, en in het seizoen 2008 – 2009 bracht hij met dit gezelschap Cockfish op de planken. Zijn muzikale en acteeractiviteiten spitsen zich de laatste jaren toe op het theater.